jueves, 24 de febrero de 2011

NATILLAS COMO MARIA LUISA

2 huevos
1 cucharada de maizena
4 cucharadas de azúcar
2 vasos de los de agua, de leche
la ralladura de un limón




 Se separan las yemas de las claras, que se reservan, y se bate
todo en la minipimer. Se mete en el microondas a la potencia
máxima durante 4 minutos. Se saca y se bate todo otra vez y se
mete en el microondas otros dos mkinutos. Se vuelve a sacar y a
batir otra vez y se mete, por último, dos minutos más.

 Se baten a punto de nueve muy duro con un poco de sal las
claras de huevo. Se echa por encima de las natillas, se adorna con
algunos confites y se mete al grill hasta que se dore un poco. Se
dejan enfriar y se sirven.

1 comentario:

  1. Hola, he visitado tu blog y me encanta. Me gustaria estar en tu lista de blogs. Si quieres puedes visitar el mio y si te gusta hacer un intercambio de enlaces. que te parece?
    http://www.blanca-mirinconderecetas.blogspot.com

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